La pause des oliviers

Verbringen Sie Ihren Aufenthalt in einem außergewöhnlichen Bivouac im Herzen eines Olivenhains im Aude, der nach traditionellen Methoden ohne chemische Produkte bewirtschaftet wird. Entdecken Sie das vor Ort produzierte Olivenöl „Ô si l’olive m’était contée“ und nehmen Sie im Frühjahr an den Schnittarbeiten sowie im Dezember an der Ernte teil. In der Nähe können Sie eine erfrischende Pause am Strand von Bize-Minervois entlang der Cesse genießen und anschließend zum Canal du Midi aufbrechen! Sie können auch die typischen Dörfer Bize-Minervois, Mailhac, Ginestas und Minerve entdecken und die ersten Ausläufer des Haut-Languedoc erkunden, um beeindruckende Ausblicke auf die Ebene von Narbonne und das Waldmassiv der La Clape zu genießen.